COMPAÑÍA

nuestros valores

integridad

Somos honestos con otros y con nosotros mismos. Hacemos aquello que declaramos.

respeto

Por las personas y por el medio ambiente.

colaboración

Todos somos responsables por el resultado de la empresa y por ello, valoramos el trabajo en equipo.

pasión

Nos gusta lo que hacemos y la posibilidad de transformar los recursos del mar para alimentar saludablemente a los chilenos y el mundo.

compromiso

Con el trabajo bien hecho, con nuestros trabajadores, con nuestros proveedores, con nuestros accionistas, con los clientes y con la comunidad.

flexibilidad

Capacidad de adaptación a diferentes escenarios.

proactividad

Tomar acción sobre las oportunidades y desafíos que se nos presentan a diario; prever, intuir y actuar de manera propositiva y positiva.

profesionalismo

Es la actitud con la que enfrentamos el quehacer diario y cada uno de los desafíos y retos que se nos presentan.

RETAIL CHILE

A nivel nacional, con la marca El Golfo, ofrecemos una amplia variedad de productos del mar en más del 95% de los supermercados y más de 40.000 almacenes a lo largo de todo Chile. En esta actividad el desafío de promover el consumo de productos del mar nos lleva a ampliar la variedad, entregando productos de fácil preparación, novedosos y cien por ciento saludables.

Visita la página web de El Golfo Comercial   ver sitio

Directorio

Administracion

FLOTAS

BONN

AÑO DE CONSTRUCCIÓN 1977
TONELAJE BRUTO 945
LOA 54,2
MOTOR PRINCIPAL (BHP) 2.400
CAPACIDAD DE RETENCIÓN (TON) 162
CAPACIDAD DE RETENCIÓN (M³) 567

 

BIOMAR IV

AÑO DE CONSTRUCCIÓN1977
TONELAJE BRUTO1.037
LOA55,7
MOTOR PRINCIPAL (BHP)2.400
CAPACIDAD DE RETENCIÓN (TON)117
CAPACIDAD DE RETENCIÓN (M³)525

POLARIS II

AÑO DE CONSTRUCCIÓN1980
TONELAJE BRUTO866
LOA53,5
MOTOR PRINCIPAL (BHP)2.318
CAPACIDAD DE RETENCIÓN (TON)153
CAPACIDAD DE RETENCIÓN (M³)540

Las líneas de proceso, principalmente para las especies Merluza gayi y Hoki se complementa con equipos mecánicos de proceso de última generación y con personal experimentado de generaciones en el sector pesquero, que le agregan el valor y calidad al obtener filetes y productos con acabada técnica y prolijidad. Los equipos de congelación tiene capacidad instalada de 25 ton/ día de productos IQF y 60 ton/día de productos congelados en bloques. La congelación es rápida de 30 a 120 minutos, lo que garantiza la conservación de las cualidades del producto natural.

Esta planta es específica para el proceso del Calmar gigante (jibia), y está diseñada de manera de favorecer la velocidad del proceso, con operaciones unitarias de personal especializado en los distintos cortes, para obtener los productos finales requeridos por nuestros clientes. Esta planta tiene una capacidad de congelación de 160 ton día de producto congelado en bloques.

Planta creada para entregar valor a los productos del mar mediante la elaboración de productos pre fritos de pulpa y filete de merluza. Nuestra planta de apanados cuenta con sistemas automatizados de empaques para diferentes formatos: flowpack, estuches, envases retail y granel.

FILETE DE MERLUZA GAYI Merluccius gayi

Filete de Merluza Gayi

Con piel PBI o PBO

Box: 10-15-30 lb

Tamaño: 2-4 oz

Packing: Interleaved, IQF

MERLUZA GAYI CONGELADO HGT Merluccius gayi

Merluza Gayi Congelado HGT

Tamaño: 80/100, 100/200 g

Packing: Interleaved, IQF

Box: 5, 10 or 15 kg

Fishblocks DE MERLUZA GAYI Merluccius gayi

Fishblocks de Merluza Gayi

Fillets skinless Deep-skinned

Packing: Pallet,152 x 7,5 kg en bloques

FILETE DE MERLUZA HOKI Macruronus magellanicus

Filete de Merluza Hoki

Filetes con piel PBI

Tamaño: 60/100,100/200, 200/up g

Packing: Interleaved, IQF

Box: 3 x 6,5 kg

PORCIONES MERLUZA HOKI CONGELADO Macruronus magellanicus

Porciones Merluza Hoki Congelado

Tamaño: 80/100, 100/120, 120/140, 140/160 g

Packing: Interleaved, IQF

Box: 5/10 kg

Fishblocks DE MERLUZA HOKI Macruronus magellanicus

Fishblocks de Merluza Hoki

Fillets skinless Deep-skinned

Packing: Pallet,152 x 7,5 kg en bloques

FILETES DE JIBIA CONGELADOS Dosidicus gigas

Filetes de Jibia Congelados

Filetes sin piel con membrana

Tamaño: 1/3, 3/5, 5/up kg

Packing: 2 x 10 kg en bloques

TENTÁCULOS DE JIBIA CONGELADOS Dosidicus gigas

Tentáculos de Jibia Congelados

Tentáculos sin reproductor

Tamaño: 0/1, 1/3, 3/5 kg

Packing: 2 x 10 kg en bloques

ALETAS DE JIBIA CONGELADA Dosidicus gigas

Aletas de Jibia Congelada

Tamaño: > 1,5 kg< 1,5 kg

Packing: 2 x 10 kg en bloques

logo
FILETE MERLUZA APANADA Merluccius gayi

Gramaje 90-220

Bolsa desde los 500 grs a 5 kilos

Caja de 10 Kg

O según requerimiento cliente

PECESITOS APANADOS (Formados) Merluccius gayi /Macroronus magallanicus

Gramaje 50 +/-2 GR

Bolsa desde los 500 grs a 5 kilos

Caja de 10 Kg

O según requerimiento cliente

VARITA MERLUZA APANADA (tempura) Merluccius gayi /Macroronus magallanicus

Gramaje 25 +/-2 GR

Bolsa desde los 500 grs a 5 kilos

Caja de 10 Kg

O según requerimiento cliente

DINOS DE MERLUZA (Formados) Merluccius gayi /Macroronus magallanicus

Gramaje 73 +/-2 GR

Bolsa desde los 500 grs a 5 kilos

Caja de 10 Kg

O según requerimiento cliente

FIGURITAS MARINAS (formados) Merluccius gayi /Macroronus magallanicus

Gramaje 50 +/-2 GR

Bolsa desde los 500 grs a 5 kilos

Caja de 10 Kg

O según requerimiento cliente

COCTELITOS DE MERLUZA (tempura) Merluccius gayi /Macroronus magallanicus

Gramaje 16 +/-2 GR

Bolsa desde los 500 grs a 5 kilos

Caja de 10 Kg

O según requerimiento cliente

FILETE MERLUZA NATURAL TEMPURA Merluccius gayi /Macroronus magallanicus

Gramaje 100-220 GR

Bolsa desde los 500 grs a 5 kilos

Caja de 10 Kg

O según requerimiento cliente

CROQUETA DE MERLUZA PANKO Macroronus Magellanicus

Gramaje 100 +/-2 GR

Bolsa desde los 500 grs a 5 kilos

Caja de 10 Kg

O según requerimiento cliente

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Sostenibilidad

Nuestro propósito es que los recursos naturales, y por lo tanto PacificBlu, perduren en el tiempo. En este sentido hemos desarrollado ciertas bases que inspiran la sostenibilidad en la compañía:

PacificBlu está comprometido con los principios de pesca responsable, buenas prácticas de pesca y la mejora continua más allá de la normativa vigente, buscando la sostenibilidad de los recursos pesqueros.

PacificBlu trabaja en conjunto con todos sus grupos de interés con los que se relaciona con el objetivo de prosperar asociativamente y crear valor para ambas partes.

PacificBlu pone énfasis en convivir armoniosamente y respetar el entorno en donde está inserto con el fin de conservar el medioambiente para las generaciones futuras y ser sostenibles en su negocio.

PacificBlu tiene una relación cercana con sus vecinos y comunidades donde opera que se caracteriza por ser horizontal, franca, fluida y gestionada por sus propios trabajadores, lo que permite co-crear proyectos de beneficio mutuo y con impacto social.

PacificBlu considera a sus trabajadores como un grupo de interés prioritario porque son ellos los que hacen la compañía. En ese sentido procura siempre el bienestar y desarrollo de estos y lo transmite así a sus contratistas.

PacificBlu tiene un trato adecuado y justo con sus proveedores y en los casos pertinentes, trabaja asociativamente con ellos con el objetivo de ir siempre a la vanguardia de los estándares de la industria.

PacificBlu tiene una política de puertas abiertas y de transparencia con la sociedad en general: asociaciones gremiales, medios de comunicación y autoridades con el fin de generar confianza e ir trabajando colaborativamente en la sostenibilidad de la industria.

Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo,

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Contacto

Avda. Gran Bretaña 955, Talcahuano - Chile Casa Matriz +56 41 2508400 contacto@pacificblu.cl www.pacificblu.cl
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Certificaciones y Calidad

Uno de los aspectos más relevantes de las políticas corporativas es la satisfacción de las expectativas que los clientes tienen de PacificBlu en los ámbitos de inocuidad, calidad, legalidad, responsabilidad social empresarial y cuidado del medio ambiente.

Para dar garantías de su cumplimiento es que se dispone de un Sistema de Gestión que es sometido periódicamente a auditorías de certificación bajo el protocolo HACCP de la autoridad nacional Sernapesca y de estándares internacionales como la certificación internacional IFS.

En el marco del Sistema de Gestión, PacificBlu cuenta con un detallado sistema de trazabilidad de sus productos y un plan de prevención contra actos deliberados conforme lo requieren los mercados más exigentes del mundo tales como Estados Unidos, Unión Europea, Brasil, Japón y China entre muchos otros.

Además nuestra Sala de Ventas cuenta con el Sello Azul del programa de consumo responsable de Sernapesca. Este sello reconoce y distingue el compromiso con la conservación de los recursos del mar.

Certificaciones y Calidad
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Cuotas

Soportamos un uso sostenible de los recursos marinos siguiendo prácticas de pesca responsable, con el uso de artes de pesca adecuados y otros equipos sofisticados.

Pesquería Cuota Ind. 2017 Cuota PacificBlu 2017 Participación PacificBlu 2017
Merluza de Cola V-X Región
Merluza Común IV-paralelo 41°28,6' L.S.
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