Todo un éxito resultó la Feria Gastronómica del Mar (FEGAMAR) que por tercer año consecutivo se realiza en Santiago y que reúne a los principales actores del sector.

Según los organizadores, más de 10 mil raciones de lo mejor de los productos del mar nacional fueron preparados y degustados por los asistentes que llegaron en masa hasta el Parque Araucano ubicado en la comuna de Las Condes.

Entre los expositores destacó la oferta de PacificBlu y sus marcas El Golfo y Alcopa en donde los productos apanados y con valor agregado fueron los más solicitados.

Hasta el stand dispuesto por esta compañía de alimentos del mar también se acercó el Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Eduardo Riquelme, la directora nacional del Servicio Nacional de Pesca, Alicia Gallardo, y el senador y miembro de la Comisión de Pesca de la cámara alta, Kenneth Pugh.

Según el presidente de Sonapesca, organizadora del evento, Osciel Velásquez, “somos parte fundamental de la seguridad alimentaria y en esta feria demostramos nuestro compromiso con el consumo humano. El año pasado fue complejo para la pesca industrial, pero no bajamos la cabeza en nuestro esfuerzo por seguir asegurando una pesca con futuro que alimente a los chilenos. Estamos empeñados en subir el consumo de pescados y mariscos al menos en un kilo por año hacia el 2022, para llegar a un consumo en torno a los 18 kilos per cápita”.

Por su parte, la Directora de Asuntos Públicos de PacificBlu, Carla Pettinelli, explicó que “como empresa tenemos un firme compromiso con la promoción de consumo de pescados y mariscos en nuestro país y este tipo de espacios nos permiten mostrar nuestro trabajo en la innovación y desarrollo de productos ricos, saludables y hechos para toda la familia”.

FEGAMAR es una feria gratuita y en su tercera versión contó con además  con cocina en vivo de destacados chefs, música, baile y muchas sorpresas en un gran espacio familiar donde se pudo conocer de los beneficios que tiene el consumir productos del mar y las distintas formas de cocinarlos.