60 vecinos, residentes de los barrios:  Sol Naciente, Partal, Libertad Sur, Gaete, San Vicente Norte y Libertad Norte de Talcahuano, participaron de un taller de gastronomía, iniciativa conjunta de PacificBlu y el Liceo Técnico C-25 de la ciudad puerto que tiene por objetivo fomentar hábitos de alimentación saludables y el consumo de pescados y mariscos en la población.

Durante la jornada, que se enmarca dentro del programa Más Vecino de esta empresa de alimentos del mar, las participantes aprendieron preparaciones en donde productos como los tentáculos de jibia sirvieron para armar una entrada y la merluza de cola fue la protagonista en del plato de fondo.

El taller se dictó en las dependencias del establecimiento educacional, el que está ubicado en la Avenida Blanco Encalada, a un costado del Coliseo Municipal La Tortuga, fue dictado por el jefe de la carrera de Gastronomía del Liceo Técnico, Omar Saavedra, y el docente Jorge Rojas.

Según explicó la directora de Asuntos Públicos de PacificBlu, Carla Pettinelli, “es por segundo año que realizamos este tipo de taller en conjunto con la especialidad de gastronomía del Liceo C-25 y ha tenido una muy buena acogida entre los vecinos participantes. Además, potenciamos el desarrollo de este establecimiento educacional con el que compartimos muchos objetivos siendo uno de los más importante el fomento al consumo de pescados y productos del mar”.

Cabe destacar que el programa “Mas Vecino”, es una iniciativa que lleva adelante la empresa PacificBlu y que tiene por objetivo mejorar la calidad de vida de las comunidades aledañas a la compañía mediante la generación de valor compartido.