En el Paseo Bulnes, pleno centro cívico de Santiago, se realizó la actividad promocional “En septiembre también se come pescado” y en donde se mostró al público diferentes recetas, preparadas en vivo, para celebrar estas Fiestas Patrias que se acercan. 

La iniciativa, en la que PacificBlu marcó presencia con su marca El Golfo, fue organizada por la Corporación para la Promoción del Consumo de Productos del Mar (ProPescado) y contó además con la participación de empresas como Blumar y el apoyo de organismos públicos como del Sistema Elige Vivir Sano, la Junaeb y el Ministerio del Deporte.

Cabe destacar que Propescado, es un esfuerzo para cambiar los hábitos de alimentación de los chilenos y promover el consumo de productos más saludables y nutritivos. Según explicó su director ejecutivo, Paulo Rojas, "tenemos más de 4.000 kilómetros de costa y sólo se consumen 13 kilos de productos del mar per cápita al año”.

Durante la actividad la corporación también presentó las nuevas herramientas digitales con las que busca acercar aún más los productos del mar y sus beneficios a los hogares y cocinas de Chile y que incluyen la web www.propescado.cl y redes sociales.

La directora de Asuntos Públicos de PacificBlu, Carla Pettinelli, afirmó que "como empresa estamos comprometidos con este desafío de fomento e incentivo de consumo de pescado y en general de alimentos del mar y las Fiestas Patrias son una oportunidad para que las personas prueben una alternativa al consumo tradicional de carnes rojas".

Según la última Encuesta Nacional de Salud, sólo el 9,2% de la población consume la ración de pescados o mariscos recomendada que es 2 veces a la semana y en los jóvenes entre 15 y 24 años este consumo baja al 7,6%. En esa línea se espera que durante las Fiestas Patrias las personas se atrevan a menús donde los pescados y mariscos nacionales también sean protagonistas.