Representantes de las comunidades de Libertad-Gaete, Sol Naciente y San Vicente participaron en un taller de economía circular realizado en las instalaciones de PacificBlu, en Talcahuano.

La actividad fue organizada por Pescadores Industriales del Biobío y estuvo a cargo de Kyklos Chile, como parte de las acciones comunitarias contempladas en el Acuerdo de Producción Limpia (APL) al que las empresas del gremio adhirieron en 2025.

Durante la jornada, los asistentes conocieron distintas formas de incorporar la economía circular en sus hogares, especialmente mediante el compostaje y el vermicompostaje. También aprendieron a diferenciar estas técnicas y a combinar adecuadamente materiales verdes, como restos de frutas y verduras, con materiales cafés, como hojas secas y cartón.

Isidora Muñoz, encargada de Sustentabilidad de Pescadores Industriales del Biobío, explicó que la iniciativa busca acercar estos conocimientos a las comunidades vecinas.

“Queremos mostrarles cómo pueden aplicar la economía circular en sus casas y enseñarles también cómo nosotros la incorporamos a nivel del gremio. Es un concepto muy importante para gestionar mejor nuestros recursos y avanzar hacia procesos cada vez más sustentables”, señaló.

Paulina Escobar, jefa de Sostenibilidad Ambiental de PacificBlu, destacó que la vinculación con las comunidades forma parte de las metas del APL.

“La idea es entregar herramientas para que los vecinos puedan aplicar estrategias de economía circular en sus hogares y ser parte de este proceso, más allá de conocer lo que hacemos en nuestras instalaciones”, explicó.

Como ejercicio práctico, las participantes elaboraron una sal de mar condimentada con cáscaras de limón secas y romero. Los ingredientes fueron molidos, mezclados y envasados por ellas mismas, demostrando cómo un residuo orgánico puede adquirir un nuevo uso.

“Preparamos una sal que podemos utilizar en nuestras casas. No sabíamos cómo aprovechar la cáscara de limón, por lo que fue un gran aprendizaje”, comentó Yolanda Concha, integrante de la Junta de Vecinos San Vicente Sur.

La presidenta de la Junta de Vecinos Sol Naciente, Luz Moreno Reyes, valoró especialmente los conocimientos adquiridos sobre compostaje y adelantó que espera compartirlos con su comunidad.

“Fue una actividad entretenida e instructiva. En nuestra sede tenemos plantas, así que voy a enseñarles a mis vecinos lo que aprendí durante el taller”, afirmó.

La jornada permitió acercar la educación ambiental a las comunidades vecinas de la industria pesquera y entregar herramientas sencillas para reducir y reutilizar los residuos orgánicos en la vida cotidiana.