14 abril · 2025 Volver
PacificBlu realiza taller de chocolatería junto a niñas de la residencia Santa Victoria de Talcahuano

En el marco de su compromiso y vinculación permanente con la comunidad, PacificBlu, en conjunto con el Liceo Técnico de Talcahuano, realizó un taller de chocolatería para las niñas y adolescentes de la residencia Santa Victoria de la comuna.


La actividad, desarrollada en las instalaciones del establecimiento educacional, permitió que las participantes aprendieran a elaborar huevitos de chocolate con motivo de Semana Santa, guiadas por el equipo docente y estudiantes de la especialidad de Gastronomía.


Esta iniciativa, parte del programa PacificBlu Más Vecino, promueve espacios de vinculación, esparcimiento y apoyo, y desde hace más de cinco años mantiene una relación de colaboración continua con la residencia.

Andrea Aguilera, psicóloga de la residencia Santa Victoria, valoró la instancia: “La alianza con PacificBlu ha sido fundamental para generar momentos de recreación y aprendizaje. Hoy las niñas pudieron desconectarse de su rutina y vivir una experiencia distinta, llena de alegría y sentido.


Durante el taller, se trabajó con distintos tipos de chocolate —blanco, semiamargo y con colorantes— fomentando la creatividad en la elaboración de figuras y huevitos de Pascua. La actividad también tuvo un componente simbólico relevante, considerando el sentido especial que la Pascua de Resurrección tiene para la residencia de orientación católica.


Juan Moscoso Ruiz, docente y coordinador de la especialidad de Gastronomía del Liceo Técnico de Talcahuano, destacó el impacto positivo de estas jornadas: “Venimos trabajando desde hace tiempo con PacificBlu, y este tipo de experiencias genera un vínculo real entre nuestros estudiantes y la comunidad. Hoy, compartir con niñas más pequeñas fue especialmente gratificante por sus ganas de aprender y disfrutar”.


Francisca García, nutricionista de PacificBlu y parte del equipo organizador, señaló que esta acción se enmarca en una serie de actividades desarrolladas por la empresa junto a diversas organizaciones sociales: “Mantenemos una relación de padrinazgo con la residencia Santa Victoria. Buscamos ofrecer experiencias que les permitan salir de su rutina y disfrutar. También hemos trabajado con juntas de vecinos en talleres de cocina chilena, productos del mar y repostería, siempre integrando nuestros productos y fortaleciendo el vínculo con la comunidad”.


Para finalizar, la gerente de Sostenibilidad y Asuntos Públicos de PacificBlu, Carla Pettinelli, afirmó: “Con estas actividades reafirmamos nuestro compromiso con una vinculación activa y positiva con nuestro entorno, promoviendo la construcción de comunidades más inclusivas, solidarias y con mayores oportunidades para todos y todas”.