La carne y embutidos de vacuno sin duda son los protagonistas al momento de planificar el menú dieciocheno en estas Fiestas Patrias sin duda. Pero esa inercia poco a poco se va rompiendo. Cada vez es más la gente que se atreve a incluir en su menú dieciocheno productos del mar.

En esa línea, la sala de ventas de PacificBlu, Alcopa, realizó su ya tradicional evento “Sabores Alcopa” para motivar a sus clientes a que en estas fiestas patrias se atrevan con recetas diferentes en donde los productos del mar también pueden ser parte de la alternativa que acompañen las celebraciones patrias.

Una gran variedad de pescados pueden compartir espacio con la carne en la parrilla y una empanada de jurel también puede ser bienvenida y así, según los especialistas, se equilibra una dieta que suele ser alta en calorías.

Según comentó la Directora de Asuntos Públicos de PacificBlu, Carla Pettinelli, “los pescados y productos del mar en general son altamente recomendados para equilibrar la dieta en cualquier época del año, pero sobre todo en fechas como las Fiestas Patrias en donde los límites de lo que se consumo en carnes rojas y embutidos es traspasada. En ese sentido, con Sabores Alcopa promovemos una cultura en donde los productos del mar también pueden ser parte de estas celebraciones de manera rica y saludable”.