Mitos

La red de arrastre no arrasa con el fondo marino y prueba de esto es que en los últimos 50 años se ha pescado en las mismas zonas o caladeros como se denomina a los lugares de abundancia de merluza común en el mar. Además, el fondo marino en donde se pesca la merluza común es de arena y fango y en ningún caso arrecifes de coral ni ecosistemas marinos vulnerables, que están protegidos por ley.

En el caso de la merluza común, las redes de arrastre tienen paneles de escape para peces pequeños fabricados con mallas cuadradas que no se deforman para que los ejemplares juveniles puedan escapar, por lo que las merluzas que finalmente se capturan son adultas y por lo mismo sirven para su proceso de filete.

En Chile la pesca industrial es una actividad muy regulada y con una serie de normas establece la captura de pesca de merluza común para la flota artesanal e industrial y además cuenta con una serie de sistema de control entre otros: observadores científicos a bordo, control a través de posicionador satelital, certificación de 100% de los desembarques y cámaras de vigilancia a bordo. Además, la pesca de arrastre de merluza común que realiza el sector industrial, se hace fuera de las primeras 5 millas que son de reserva exclusiva para el sector artesanal, por lo que no afecta las especies finas (congrio, lenguado, corvina, etc.) que se encuentran dentro de las zonas para la pesca artesanal y cerca de la orilla.

La pesca de arrastre en el mundo tiene como destino el consumo humano y en particular en nuestro país desde 1983 está prohibido hacer harina de pescado con la merluza común. Toda la merluza común que se captura en nuestro país va única y exclusivamente destinada a consumo humano directo. Solo esta permitido fabricar harina de pescado con especies pelágicas tales como sardina, anchoveta y jurel que se pescan con cerco.